Яблочное печенье

Ингредиенты

сахар 120 г

ванилин 1 пакетик

яйца 4 шт.

маргарин 200 г

мука 500 г

разрыхлитель 1 пакетик

яблоко 3 шт.

сахарная пудра для обсыпки 

Способ приготовления

Яйца перетираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем растопленный маргарин и тщательно перемешиваем. К массе добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем ложкой до однородности. 

Яблоки моем, чистим и натираем на крупной терке. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.

Застилаем противень пергаментной бумагой или смазываем маслом. столовой ложкой выкладываем тесто на противень, на расстоянии друг от друга 2 см.

Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов, 10-15 минут , до золотистого цвета. 

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой . Приятного аппетита!