Быстрый заливной пирог с курицей

Ингредиенты:

Тесто

Майонез-130 г

Мука пшеничная-130 г

Сметана-130 г

Сода-1 ч. л.

Соль-0.5 ч. л.

Яйца куриные-2 шт.

Начинка

Картофель-300 г

Куриная грудка-300 г

Паприка сладкая молотая-0.5 ч. л.

Перец чёрный молотый-0.5 ч. л.

Соль-0.5 ч. л.

Укроп свежий-1 пучок

Приготовление:

Тесто получается воздушное, что делает пирог очень нежным! А начинка из мяса курицы и картофеля делает его сытным. Поробуйте, вам обязательно понравится!

Выкладываем в миску сметану, майонез, яйца.

Хорошо перемешаем венчиком.

Добавим разрыхлитель, соль, муку.

Получится жидкое тесто. Почти как на оладьи.

Нарежем куриную грудку и картофель кубиками.

Выкладываем нарезанные куриную грудку и картофель в миску, добавим соль, перец, паприку, мелко нарезаный укроп. Хорошо перемешаем.

Форму для запекания смазываем маслом. Выливаем половину теста, сверху аккуратно выкладываем начинку.

На начинку выливаем вторую часть теста. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

Пирог чуть поднимется и получится вот такой. Приятного аппетита!